曽於市のしゃらこども園は、豊かな思いやりのある心、知的好奇心や遊び心のある保育、教育、基本的生活習慣の育成等を通してまことの保育（仏教精神に根ざした保育、教育）を目指しています。

　12月19日に月組で「お芋入りパンケーキ」を作りました。
　使用する芋は先月の芋掘りで収穫したお芋です。
　子ども達にホットケーキミックスと牛乳・刻んださつま芋を混ぜてもらい生地を作りました。

　いざホットプレートで焼こうとすると温度がなかなか上がらず、焼き始めるまでに時間がかかって
　しまいましたが、子ども達はお玉で生地を流し入れたり、フライ返しを使ってひっくり返したりと
　上手にできていました。ようやく焼けたパンケーキに生クリームやあんこをのせて食べました。

　途中、アクシデントもありましたが、なんとか仕上がりホッとしました。
　来週は花組で行います。今度はスムーズにできるようにしておきたいと思います。